23.5. 2016

Zelenina z přechodného období

Zelenina z přechodného období Od minulého týdne je možné si v Cesmíně objednat zeleninu z farmy, která pěstuje zeleninu v tzv. přechodném období. Přechodné období je dvouleté období, během kterého lze na půdě hospodařit a produkovat zemědělské výrobky, ale již s povinností dodržovat zákon o ekologickém zemědělství. Zemědělec má stejné povinnosti jako ekologický zemědělec, musí splňovat i všechny podmínky dané zákonem o ekologickém zemědělství. Nepoužívají...

Celý článek
31.3. 2016

Jarní očista

Jarní očista Tak jako naše byty a zahrady potřebují po zimě jarní úklid, tak i našemu tělu i duši jarní očista prospěje. Jaro je pro změnu jídelníčku jako stvořené. Příroda se probouzí a my potřebujeme dobít energii a předejít jarní únavě. A jak jinak, než zdravou stravou. Není náhoda, že naši předkové právě před Velikonocemi drželi půst. Postní doba trvala 40 dní...

Celý článek
23.3. 2016

Vejce nebo slepice

VEJCE NEBO SLEPICE S blížícími se Velikonocemi vyvstává otázka, zda jsou vejce zdravá a zda jsou pro lidský organismus vhodná nebo ne. Dříve se tradovalo, že vejce posilují sexuální touhu, zvyšují plodnost, mají ochranitelské schopnosti před krupobitím a blesky. Dnes spousta lidí vajíčka nekonzumuje kvůli cholesterolu; naopak sportovci na ně nedají dopustit z důvodu vysokého podílu bílkovin. Pokud patříte k první skupině a hlídáte si hladinu cholesterolu, neměli byste jíst...

Celý článek
7.3. 2016

Porovnání cen produktů podruhé

Tentokrát jsem byla velmi překvapena cenami přírodní kosmetiky v obchodním řetězci prodávajícím drogerii.      

Celý článek
10.2. 2016

Zelená káva

Zelená káva Zelená káva jsou zralá surová (nepražená) zrna kávovníku. Jejich pražením se získává černá káva, kterou všichni dobře známe. V zelené kávě však zůstávají neporušené cenné biologické látky (které se pražením ničí). Zelená káva je silný antioxidant, to znamená, že chrání lidský organismus před působením volných radikálů. Má detoxikační účinky; podporuje schopnost těla zbavit se...

Celý článek
3.2. 2016

Sušenky bez palmového tuku

Nové sušenky bez palmového tuku Máme nové sušenky. Některé jsou bez vajec, bez mléka, bez cukru, některé jsou bez lepku. Zde níže máte uvedené přesné složení, abyste si mohli pečlivě vybrat, které budou pro vás ty nejlepší.   Kávové bio sušenky Složení: bio mouka pšeničná hladká, bio neztužený rostlinný tuk a olej (kakaové máslo, slunečnicový olej...

Celý článek
26.1. 2016

Je sója zdravá?

Je sója zdravá? Ano i ne. Jako ve všem i při konzumaci sóji platí: všeho s mírou. A především je třeba rozlišovat mezi fermentovanými výrobky a mezi tzv. sójovým masem, margaríny či sójovou omáčkou s glutamáty. Sója je bohatá na živiny; obsahuje velké množství velmi dobře stravitelných rostlinných bílkovin (přesněji: obsahuje osm základních esenciálních aminokyselin nezbytných k tvorbě bílkovin). Obsahuje také spoustu minerálních...

Celý článek
18.1. 2016

EKO Zubní kartáčky

Máme krásné nové kartáčky! Asi si řeknete, co může být eko a bio na kartáčcích, tak vám povím, proč jsme z nich tak nadšení! Štětinky těchto kartáčků jsou vyrobené z bambusové celulózy. Rukojeť je upravená tepelně a je také z bambusu. Kartáček je tedy 100% z přírodních surovin a v přírodě je zcela rozložitelný. Bambus je jeden z nejekologičtějších materiálů pro průmyslovou výrobu – za jeden...

Celý článek
14.1. 2016

Uteče vám živá strava z talíře?

Pod pojmem živá strava si člověk, který nezná tento pojem, může představit v podstatě cokoliv. Jedí tedy lidé, kteří se takto stravují, živé brouky nebo ukrajují maso z mladého býčka rovnou z jeho kýty? Odpověď zní samozřejmě NE! Živá strava, neboli RAW strava není jen o tom, že si k večeři dáte kus mrkve, okurky nebo syrového celeru. Pro většinu...

Celý článek
12.1. 2016

Rýže – jedna z nejdůležitějších obilnin světa

Rýže MOTTO: Dej chudákovi misku rýže, nasytíš ho pro tu chvíli. Nauč ho rýži pěstovat a nebude celý život hladovět. Japonské přísloví.   Rýže je jednou z nejstarších a nejdůležitějších plodin na světě; tvoří neodmyslitelnou součást jídelníčku poloviny světové populace. V dnešní době, kdy se spousta lidí zajímá o zdravý životní styl, je často v médiích používán poněkud nepřesný termín „hnědá neloupaná“...

Celý článek