Zelenina z přechodného období

Zelenina z přechodného období

Od minulého týdne je možné si v Cesmíně objednat zeleninu z farmy, která pěstuje zeleninu v tzv. přechodném období.

Přechodné období je dvouleté období, během kterého lze na půdě hospodařit a produkovat zemědělské výrobky, ale již s povinností dodržovat zákon o ekologickém zemědělství. Zemědělec má stejné povinnosti jako ekologický zemědělec, musí splňovat i všechny podmínky dané zákonem o ekologickém zemědělství. Nepoužívají se tedy žádné pesticidy, herbicidy ani jiné chemické látky v ekologickém zemědělství nepřípustné. Zemědělské produkty však ještě nejsou certifikovány jako ekologické a nemohou být označeny logem BIO. Dvouleté přechodné období je stanoveno mimo jiné i proto, aby byl z půdy a z ekosystému co možná nejvíce odstraněn vliv předešlého způsobu hospodaření.

Zelenina pochází z ekofarmy v jižních Čechách. Nabídka se bude měnit dle období a našich klimatických podmínek. Ekofarma se specializuje na produkci zeleniny a bylin a není v kontaktu s žádným konvenčním zemědělcem. Pěstební plochy jsou zavlažovány z vlastní nádrže, která má přítok z lesních pramenů.

Protože se nejedná o zeleninu s certifikací BIO, ceny jsou velmi zajímavé, téměř na úrovni cen konvenční zeleniny.

Ceník a nabídka se mění každý týden. Pokud byste měli zájem o tuto zeleninu a byliny, zašlu vám ráda vždy aktuální ceník do e-mailu.