Fazolové brownies

Všechny druhy fazolí (asi i díky podobnosti), podporují správou funkci ledvin a nejen to- pomáhají tenkému střevu, srdci a cévám

• 600g červených uvařených fazolí
• 1 hrnek celozrnné žitné mouky
• 1/2 hrnku kakaa
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 1/3 hrnku rýžového mléka
• 1/3 hrnku slunečnicového oleje
• 1/3 hrnku nasekané hořké čokolády
• 1/2 vanilkového lusku
• 1 banán
• 1 prášek do pečiva bez fosfátů
• špetka soli
• olej na vymazání plechu + mouka na vysypání plechu

Fazole namočte alespoň přes noc a ráno uvařte doměkka. Propláchněte vodou a nechte vychladnout.

Do jedné mísy vsypte propláchnuté fazole, banán nakrájený na kousky, semínka z vanilkového lusku, slunečnicový olej a rýžové mléko a vše rozmixujte dohladka ponorným mixérem.

V druhé míse smíchejte mouku, kakao, třtinový cukr, hořkou čokoládu, špetku soli a kypřicí prášek.

Rozmixovanou směs přidejte k sypké směsi a dobře promíchejte, poté vzniklé těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte cca 20-25 minut v předehřáté troubě na 170°C.

Můžete podávat s domácí zavařeninou nebo si dát jen tak J

Dobrou chuť.