„Vajíčková“ pomazánka – VEGAN

VEGANSKÁ VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

Skvělá pomazánka, u které nepoznáte rozdíl od té klasické s vajíčky. Černá sůl totiž chutná a voní naprosto stejně, jako vajíčka.

• balíček tofu natural
• černá sůl Kala Namak
• menší cibulka
• kurkuma
• veganská majonéza (sojanéza, tofunéza)
• hořčice

Jak na to:

Tofu rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme, přidáme najemno nakrájenou cibulku, dochutíme majonézou, hořčicí a přidáme sůl. K obarvení pomazánky přidáme kurkumu.

Podáváme s celozrnným kváskovým chlebem posypané pažitkou