1.11. 2018

Pikantní čočka s bramborami

Konečně nastala doba, kdy si místo salátu dáme raději zahřívací a hutnější jídla. Tady máte recept na pikantní brambory s čočkou. Ingredience: velká zelená čočka brambory cibule olej sůl (do brambor) Na zálivku: 4 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce sirup z ječného sladu 2 lžíce umeocta dijonská hořčice (nemusí být) Velkou zelenou čočku si den předem namočte. Druhý den...

17.7. 2018

V Cesmíně se změn nebojíme

Jeden z našich největších dodavatelů nám počátkem minulého týdne nečekaně oznámil, že po téměř třiceti letech končí s podnikáním, a tudíž nám už nebude zboží dodávat. Zboží, které je u vás, našich zákazníků, oblíbené a na které jste zvyklí…. A co teď? Moje počáteční chvilkové překvapení téměř okamžitě vystřídalo nadšení! Neboť každá změna v životě, a v podnikání obzvlášť, je super. A tak jsem objevila a stále...

9.11. 2017

Makové mléko

Recept na domácí výrobu makového nápoje jsem už dlouho chtěla vyzkoušet, protože jsem byla zvědavá, jak „mléko“ z máku může chutnat. Mák má spoustu benefitů – obsahuje především velké množství vápníku, pomáhá při překyselení organismu, protože je velmi zásadotvorný. Dalšími významnými složkami máku je draslík, hořčík, fosfor železo a zinek (takže Vás nemusí mrzet, že například při cezení...

31.10. 2017

Polévka z bílých fazolí, pečeného pastináku a česneku

Co vás zahřeje v sychravých podzimních dnech? Výborná krémová polévka s pečenou zeleninou 250g vařených bílých fazolí (nebo 1 plechovka sterilovaných) 6 stroužků česneku 4 pastináky 500ml zeleninového vývaru 1 cibule olivový olej tymián 2 lžíce citronové šťávy sůl dýňová semínka na ozdobení Pastinák nakrájejte na větší kolečka, česnek neloupejte a cibuli oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Všechno vložte na pečící papír a zakápněte...

2.10. 2017

Fazolové brownies

Všechny druhy fazolí (asi i díky podobnosti), podporují správou funkci ledvin a nejen to- pomáhají tenkému střevu, srdci a cévám 600g červených uvařených fazolí 1 hrnek celozrnné žitné mouky 1/2 hrnku kakaa 1/2 hrnku třtinového cukru 1/3 hrnku rýžového mléka 1/3 hrnku slunečnicového oleje 1/3 hrnku nasekané hořké čokolády 1/2 vanilkového lusku 1 banán 1 prášek do pečiva bez...

20.9. 2017

Čočka Beluga s pečenou paprikou, rajčaty a pikantní zálivkou

Čočka je pro naše tělo velmi přínosná. Obsahuje spoustu vlákniny a má nízký glykemický index, takže nás zasytí nadlouho a je proto vhodná při různých dietách. Luštěniny obecně obsahují spoustu železa, vápníku, vitamíny B, hořčík, selen, zinek… Budeme potřebovat: 250g čočka Beluga 3 větší papriky 6 rajčat 1 menší cuketa tymián sezam sůl Zálivka: 4 lžíce tamari...

4.9. 2017

Slunečnicovo-papriková pomazánka

Se začátkem školního roku možná nejedna maminka řeší, co bude připravovat dětem na svačinu. Máme pro Vás tedy tip na skvělou, chuťově výraznou pomazánku: SLUNEČNICOVO-PAPRIKOVÁ POMAZÁNKA Budete na ni potřebovat: 2 kusy červené papriky cca 100g slunečnicových semínek 5 sušených rajčat (v oleji jsou jemnější, sušená jsou slanější) Lahůdkové droždí Tamari/sůl Slunečnicová semínka namočíme alespoň na 8 hodin do vody,...

12.7. 2017

Mýdla YOPE

YOPE Také máte někdy po umytí rukou mýdlem po chvilce vysušené ruce? Může to být způsobeno příliš chlorovanou vodou anebo mýdlem s nevhodnými chemickými přísadami. V Cesmíně můžete zakoupit mýdla firmy YOPE. Kosmetické výrobky YOPE jsou bez parabenů, silikonů, umělých barviv a bez konzervantů. Žádné z výrobků YOPE nejsou testované na zvířatech a neobsahují živočišné složky. Mýdla YOPE mají moc krásné obaly a neobvyklé,...

24.5. 2017

Přírodní kartáček

Přírodní kartáček Za největší hit poslední doby považuji přírodní kartáček značky YONI ze Salvadory perské. Salvadora Persica, neboli Siwak, je známa pro své léčivé schopnosti už celá staletí, ale my se s ním seznamujeme až teď, a to hlavně díky zvyšujícímu se zájmu o ochranu přírody a díky odmítání plastových zubních kartáčků, kterých na skládkách skončí ročně neuvěřitelných 4,7 mld!...

1.3. 2017

Slavíme 3 roky!

Dnes jsou to přesně tři roky, co jsem do Cesmíny vkročila jako její nová majitelka. Mám pocit, jako by to bylo včera, tak rychle to utíká.   Moje podnikatelské začátky ve „staré“ Cesmíně byly obrovskou zkušeností, za kterou jsem dnes vděčná. Byly to začátky krásné, ale často krušné. Nejdříve jsem vybrala jsem veškeré své úspory, abych Cesmínu...